Okres walentynek w sklepach detalicznych w Polsce zdominowany jest przed produkty spoza branży spożywczej: dekoracje, akcesoria, kwiaty, kartki czy też pluszaki. Co jednak króluje w kategorii słodyczy? Jaką słodkość Polacy najchętniej wręczają ukochanej osobie?
Jako Polacy zakochani jesteśmy w pralinach i tabliczkach czekoladowych, które wykorzystywane są jako prezent dla ukochanej osoby. – Nie przez przypadek wybieramy właśnie te dwa typy słodkości. Bez wątpienia ma na to wpływ fakt, iż producenci corocznie przygotowują dla klientów specjalną szatę graficzną produktów. Te subtelne i romantyczne opakowania standardowych produktów są dominującą formą w ofertach walentynkowych producentów, podczas gdy dedykowane produkty dostępne tylko w czasie święta zakochanych stanowią bardzo małą część asortymentu – w ciągu poprzednich dwóch lat (2016 & 2017) było to tylko około 20 produktów w ramach kategorii czekoladowych – komentuje Joanna Rogalska, client director w Nielsen Polska.
Wartość sprzedaży pralinek oraz tabliczek czekoladowych, która odbywa się w miłosnym lutym to odpowiednio: 127,5 mln PLN oraz 135,8 mln PLN. Oznacza to, że pod od względem sprzedaży okres walentynek nie może się równać ze Świętami Bożego Narodzenia, czy też Wielkanocą. Na ten czas przypada jedynie 7% całorocznej sprzedaży pralinek oraz 8% całorocznej sprzedaży wartościowej tabliczek czekoladowych, podczas gdy dla Bożego Narodzenia sprzedaż ta to odpowiednio 33% oraz 30%, a dla Wielkanocy 18% zarówno dla pralinek, jak i tabliczek czekoladowych.
Porównując sprzedaż w miesiącu, w którym przypada święto zakochanych, do poprzednich lat, możemy zaobserwować pozytywną dynamikę sprzedaży wartościowej dla pralinek: +4,8% (luty 2017 vs luty 2016), co jest związane ze wzrostem sprzedaży odnotowanej przez droższe produkty tj. marki z wyższej półki cenowej głównych graczy na rynku słodyczowym. W przypadku tabliczek czekoladowych nastąpiła stabilizacja pod względem wartości sprzedaży rok do roku: +1,0% – niemniej jednak ze wzrostem sprzedaży dla części marek z obszaru segmentu premium. Jeżeli więc wybieramy pralinki bądź tabliczki czekoladowe jako prezent z okazji dnia zakochanych, to decydujemy się na zakup produktów droższych. Najlepiej, aby jednocześnie posiadały one odpowiednią szatę graficzną wskazującą na wyjątkowych charakter walentynek – dodaje Joanna Rogalska, client director z Nielsena.
Źródło:
Nielsen, Panel Handlu Detalicznego, Cała Polska Premium Read (suma Hipermarketów, Supermarketów bez dyskontów, Dyskontów Premium Read, Dużych sklepów spożywczych z sieciami chemicznymi, Średnich i Małych sklepów spożywczych, Stacji Benzynowych, Kiosków i Sklepów winno-cukierniczych), okres Walentynek = luty 2016; luty 2017; Wielkanoc = skumulowane okresy marzec & kwiecień; Boże Narodzenie = skumulowane okresy listopad & grudzień & styczeń.
