Producenci komercyjnych jogurtów prześcigają się w wymyślaniu najróżniejszych kombinacji rodzajów i smaków, przeważnie przez dodawanie składników o wątpliwej wartości odżywczej. Tymczasem samodzielne przygotowanie tego produktu jest dziecinnie proste – wystarczy kilka chwil. W książce czeka na czytelnika ponad 200 pomysłów na dania, w których wykorzystuje się zdrowotny potencjał jogurtu. Przepisy te nawiązują do tradycji kuchni włoskiej, greckiej czy tureckiej i wyróżniają się wysoką zawartością błonnika, witamin i dużą ilością składników mineralnych.
Dane wydawnicze:
Tytuł: Wielka księga jogurtów
Autor: Pat Crocker
Wydawnictwo: Laurum
Oprawa: miękka ze skrzydełkami
Liczba stron: 324
Cena: 49,90 zł
ISBN/EAN: 978-83-8087-538-8
